1942 год, оккупированная Европа. Оказавшись в концлагере, бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье решает выдать себя за перса — это его единственный шанс на спасение. Немецкие солдаты, обрадованные неожиданной находкой, приводят его к повару лагеря Клаусу Коху. Тот давно грезит о переезде в Иран после войны, чтобы открыть там собственный ресторан, и отчаянно ищет носителя фарси.
Так завязывается невероятная история Жиля Кремье и Клауса Коха — еврея и немца, узника и надзирателя, учителя и ученика. Их судьбы переплетаются в жерновах войны, создавая хрупкую связь, построенную на взаимной необходимости и тайне, способной стоить жизни.